Años de  experiencia  nos han enseñado que no existe mejor  atención que la  que da uno  mismo ,siempre preocupado del servicio  de la comodidad   del calor  de hogar  que  debemos entregar a cada familia  que  nos  visita  y  disfruta de nuestras   comidas  típicas  enmarcadas  en una zona   donde  el ambiente  es  mágico   rodeados  de lagos y  ensenadas   termas  y cordillera  es el ambiente propicio para encontrar    uno de  los platos  mas  exóticos  y  sabrosos  de  la zona   sur  del país  “”EL JABALI””  enclavado en  entre lagos  décima región   a  unos  70  kilómetros de  Osorno  puedes  disfrutar   de  la  maravillosa   vistas   privilegiada  que   tenemos  para  ti   familia  ; Nuestras preparaciones  derivan también de la   experiencia  en el   cual hemos  probado  muchas formas   para su preparación  siendo   privilegio de pocos degustarla “”Al  Palo””   asadores  de  cuatro metros   candentes   de  fuego   con maderas   renovables  dorándose  al  calor incesante   y  trabajo  prolijo  de  expertos preparadores   acompañando  este  maravilloso   producto   magro   obsequiamos delicias  de nuestra tierra   todos  orgánicos  sin químicos   , solo acompañados de la lluvia  y la  virgen tierra que nos da  papas  de  la  fecha   verduras  como  la lechuga  fresca del  día   habas   arbejitas porotos  verdes  todo d e nuestros   huertos   cultivados  por la  mano  y el tiempo  experto  de la zona